Pillekönnyű francia almatorta

2021. október 08. 16:52 - Az otthon szépsége

fr_1.jpg

Az egyszerű sütemények a legfinomabbak. Gyorsan elkészülnek, és már a tálalás pillanatában sikerélményt adnak.

A maga különös, morcos bájával érkezett meg a szeles, hideg ősz. Ilyenkor a színeknek és a finom ízeknek még nagyobb lesz a szerepük a mindennapjainkban. A mutatós desszertek mindig hódítanak. A francia almatorta megeleveníti Provence mediterrán hangulatát.

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 kk só
  • 12 dkg finomított kristálycukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 db egész tojás
  • 2 db savanykás sütőalma
  • 1 kk rum
  • 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés:

1./ A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük egy kicsi tálban, majd félretesszük.

2./ A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojásokat.

3./ A kettő tál tartalmát egybeöntjük, és hozzátesszük a rumot és a reszelt citromhéjat.

4./ Az elkészült tésztába végül beleforgatjuk a meghámozott, és 1 cm nagyságúra felkockázott almadarabokat.

5./ A süteményt egy margarinnal kikent 21 cm-es tortaformába öntjük, és a tetejét megszórjuk 3 evőkanál cukorral.

6./ A tortát 160 fokon megsütjük. Tűzpróbát végezzünk.

7./ Az édességet fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Fotó: iStock /pixabay/

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://azotthonszepsege.blog.hu/api/trackback/id/tr8516715060

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bubu the Hun 2021.10.11. 13:26:39

Jól hangzó recept. Az problémám, hogy, szerintem, a képen egy almaszeletekkel kirakott sütemény látható, nem pedig egy olyan, aminek a tésztájába belekeverték az almát.

Az otthon szépsége 2021.10.11. 13:27:33

@Bubu the Hun: Semmi nem tiltja, hogy a süti tetejére is kerüljön alma. Korábban ezt kipróbáltam karamellizált almával. Nagyon finom. :)
süti beállítások módosítása